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ゆったり楽しむ
ロースタイルBBQが新しい

2017.08.04

食生活

BBQの季節です グランピング、手ぶらBBQ など、毎年さまざまな進化や新しいスタイルが登場しますが、今注目なのはなんといっても「ロースタイル」です。ロースタイルBBQはその名のとおり低い位置で楽しむBBQです。特に新しくないような… では、今ロースタイルBBQが注目されているのはなぜなのでしょうか。

立って食材を焼くスタイルのBBQは自然と、立って焼く人、座って食べる人に分かれてしまってせっかく友人同士や家族で集まってBBQをしてもみんなとコミュニケーションを取りづらいことが多かったのではないでしょうか。

ロースタイルBBQでは、みんなが50㎝ほどの低めの椅子や、シートに座るのが基本。グリルやテーブルといった道具も、座る高さに合わせて低めのものを用意し、キャンプファイヤーのように火を囲むようにしてBBQを楽しみます。これなら、みんなが同じように焼いたり食べたりしながらゆったりコミュニケーションできますね。今年は会話もはずむ大人のBBQはいかがですか。